quarta-feira, 25 de julho de 2012
COMO E BOM FAZE-LA
Caridade
Use o tostão que sobra
E que em nada te aproveita,
Dar sempre é exemplificar
a caridade perfeita!
Caridade é, muitas vezes,
Fazer-se sempre o menor,
Está na luz da Humildade
A caridade melhor.
Caridade é perdoar
A quem te causa uma dor
É converter todo o espinho
Numa braçada de flor.
Caridade, enfim, na Terra,
É buscar a perfeição,
A perfeição de si mesmo
No templo do coração.
E que em nada te aproveita,
Dar sempre é exemplificar
a caridade perfeita!
Caridade é, muitas vezes,
Fazer-se sempre o menor,
Está na luz da Humildade
A caridade melhor.
Caridade é perdoar
A quem te causa uma dor
É converter todo o espinho
Numa braçada de flor.
Caridade, enfim, na Terra,
É buscar a perfeição,
A perfeição de si mesmo
No templo do coração.
Casimiro Cunha
(Psicografado por Francisco Cândido Xavier,
na sede da União Espírita Mineira, em 1938)
(Psicografado por Francisco Cândido Xavier,
na sede da União Espírita Mineira, em 1938)
terça-feira, 24 de julho de 2012
ingredientes 03 xícaras de araruta ou goma de mandioca; 01 xícara de leite; 01 xícara de óleo; 03 ovos; 01 colher de chá de sal; 1/2 queijo minas ralado; 01 colher de pó royal; Óleo para untar. modo de preparo Coloque o leite e o óleo para esquentar. Em uma bacia coloque a araruta ou goma e misture com o leite e o óleo já quente, mexa e deixe esfriar um pouco. Ligue o forno. Acrescente os ovos, o sal, o queijo e o pó royal e amasse com a mão (esta massa não fica mole, amasse o suficiente para que ela fique bem misturada). Unte a forma e coloque a massa na assadeira. Leve ao forno por 30 minutos (ou até começar a dourar em cima). Retire do forno e desenforme. Sirva quente. Bom Apetite!
segunda-feira, 23 de julho de 2012
quinta-feira, 19 de julho de 2012
quarta-feira, 18 de julho de 2012
terça-feira, 17 de julho de 2012
segunda-feira, 16 de julho de 2012
Massa: 500 g de farinha de trigo 250 g de margarina com sal 100 g de açúcar 1 ovo Recheio: 3 latas de leite condensado 1 xícara de limão Casca de limão ralada (opcional) modo de preparo Misture os ingredientes da massa, inicialmente com garfo e depois com as mãos, procurando não amassar muito, só o suficiente até ficar maleável. Forre fundo e laterais de uma assadeira ou pirex grande com a massa, distribuindo-a com as mãos (pode colocar mais alto nos lados pois abaixa um pouco ao assar) e leve ao forno médio, previamente aquecido para assar até ficar dourado (aproximadamente 20 minutos). Tire do forno e deixe esfriar. Bata no liquidificador o leite condensado e o suco de limão. Rapidamente ficará como creme. Despeje o recheio na massa já fria e leve à geladeira. Se quiser, decore com um pouco de casca de limão ralada. Deleite-se!
sexta-feira, 13 de julho de 2012
15 g de fermento fresco 125 ml de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo (140 g) 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga (20 g) 25 ml de óleo 1 pitada de sal 1 ovo 2 colheres (sopa) de cacau em pó 1 xícara (chá) de farinha de trigo (140 g) 22 unidades de bombons picados (300 g) Fondant de chocolate 60 g de açúcar de confeiteiro 2 colheres (sopa) de cacau em pó 1 colher (chá) de margarina 2 colheres (sopa) de leite modo de preparo 1°- Dissolva 15 g de fermento fresco em 125 ml de leite e junte 1 xícara (chá) de farinha de trigo para formar a "esponja". Deixe descansar por 20 minutos. 2°- Após o descanso da "esponja" acrescente 1 colher (sopa) de açúcar, 1 colher (sopa) de manteiga (20 g), 25 ml de óleo, 1 pitada de sal e 1 ovo e misture bem até desgrudar das mãos. Divida esta massa em 2 tigelas ( ¾ xícara de chá para cada tigela). 3°- Numa tigela com metade da massa adicione 2 colheres (sopa) de cacau em pó e ½ xícara (chá) de farinha de trigo e sove bem a massa. Na outra tigela com metade da massa adicione ½ xícara (chá) de farinha de trigo e sove bem a massa. Cubra as tigelas com um pano e deixe que as massas descansem por 30 minutos. Reserve. 4°- Abra cada massa separadamente e recheie cada uma com bombons picados (300 g de bombons para as duas massas). Estique a massa e enrole como se fosse um rolo. Una uma ponta do rolo da massa branca com a ponta do rolo da massa com cacau deixando os rolos paralelos. Pegue o rolo da direita e cruze sobre o rolo da esquerda. Pegue novamente o rolo da esquerda e cruze sobre o rolo da direita. Faça isso até que os rolos fiquem totalmente cruzados. Una as pontas finais. 5° - Coloque a trança numa assadeira polvilhada com farinha de trigo, pincele 1 ovo batido e deixe a trança descansar até dobrar de tamanho (+/- 30 minutos). Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e despeje o fondant de chocolate. Fondant de chocolate 6°- Numa tigela misture 60 g de açúcar de confeiteiro, 2 colheres (sopa) de cacau em pó, 1 colher (chá) de margarina, 2 colheres (sopa) de leite até ficar um creme liso. Despeje sobre a trança ainda morna.
Um monge peregrino caminhava por uma estrada quando, do meio da relva alta, surgiu um homem jovem de grande estatura e com olhos muito tristes. Assustado com aquele aparecimento inesperado, o monge parou e perguntou se poderia fazer algo por ele. O homem abaixou os olhos e murmurou envergonhado: - "Sou um criminoso, um ladrão. Perdi o afeto de meus pais e dos meus amigos. Como quem afunda na lama, tenho praticado crime após crime. Tenho medo do futuro e não sinto sossego por nenhum instante. Vejo que o senhor é um monge, livre-me então desse sofrimento, dessa angústia!" - pediu ajoelhando-se. O monge, que ouvira tudo em silêncio, fitou os olhos daquele homem e alguns instantes depois disse: - "Estou com muita sede. Há alguma fonte por aqui?" Com expressão de surpresa pela repentina pergunta, o jovem respondeu: "Sim, há um poço logo ali, porém nele não há roldana, nem balde. Tenho aqui, no entanto, uma corda que posso amarrar na sua cintura e descê-lo para dentro do poço. O senhor poderá tomar água até se saciar. Quando estiver satisfeito, avise-me que eu o puxarei para cima." O monge sorrindo aceitou a ideia e logo em seguida encontrava-se dentro do poço. Pouco depois, veio a voz do monge: "pode puxar!" O homem deu um puxão na corda empregando grande força, mas nada do monge subir. Era estranho, pois parecia que a corda estava mais pesada agora do que no início. Depois de inúteis tentativas para fazer com que o monge subisse, o homem esticou o pescoço pela borda, observou a semiescuridão do interior do poço para ver o que se passava lá no fundo. Qual não foi sua surpresa ao ver o monge firmemente agarrado a uma grande pedra que havia na lateral. Por um momento ficou mudo de espanto, para logo em seguida gritar zangado: - "Ei, que é isso? O que faz o senhor aí? Pare já com essa brincadeira boba! Está escurecendo, logo será noite. Vamos, largue essa rocha para que eu possa içá-lo". De lá de dentro o monge pediu calma ao rapaz, explicando: - "Você é grande e forte, mas mesmo com toda essa força não consegue me puxar se eu ficar assim agarrado a esta pedra. É exatamente isso que está acontecendo com você. Você se considera um criminoso, um ladrão, uma pessoa que não merece o amor e o afeto de ninguém. Encontra-se firmemente agarrado a essas ideias. Desse jeito, mesmo que eu ou qualquer outra pessoa faça grande esforço para reerguê-lo, não vai adiantar nada". Tudo depende de você. Somente você pode resolver se vai continuar agarrado ou se vai se soltar. Se quer realmente mudar, é necessário que se desprenda dessas ideias negativas que o vêm mantendo no fundo do poço. Desprenda-se e liberte-se".
O poço e a pedra
quinta-feira, 12 de julho de 2012
O cachorro Faith (Fé), nasceu sem as duas patas dianteiras, sendo condenado a eutanásia logo ao nascer. Mas sua proprietária recusou o procedimento e optou pela vida de Faith. Determinada a conseguir uma melhor qualidade de vida para ele, sua dona o ensinou a andar em posição ereta, e com isso ele virou atração aonde quer que vá. Ele consegue sentar, caminhar, se envergar para ver algo, tudo na maior naturalidade
ingredientes 1kg de filé de frango ou sobrecoxa sem osso 2 colheres de sopa de suco de limão 2 dentes de alho amassados 1 pacote de sopa ou creme de cebola 1 vidro pequeno de maionese Queijo parmesão ralado a gosto modo de preparo Temperar os filés de frango ou sobrecoxa com o suco de limão e o alho Passar cada pedaço na sopa ou creme de cebola Colocar em um refratário untado com óleo Espalhar a maionese e polvilhar o queijo parmesão ralado Levar ao forno por 30 minutos ou até dourar
quarta-feira, 11 de julho de 2012
terça-feira, 10 de julho de 2012
segunda-feira, 9 de julho de 2012
Teconologia de Biogas e Bioenergia
Como construir
"Mãe Desatadora de Nós, generosa e compassiva, venho a Ti hoje para renovar a entrega deste nó que existe em minha vida e Te pedir sabedoria divina para agir sob a luz do Espírito Santo neste emaranhado de problemas. Nunca ninguém a viu irada; ao contrário, tão repassadas de doçura eram Tuas palavras que se reconhecia o Espírito Santo em Tua boca. Tira de mim a amargura, a cólera, o ódio que este nó me causou. Dá-me, ó Mãe querida, da Tua doçura, da Tua sabedoria, refletindo tudo em silêncio, no coração. E como estiveste em Pentecostes, roga a Jesus para que eu receba um novo sopro do Espírito Santo neste momento de vida. Espírito Santo, vem sobre mim! Maria Desatadora de Nós, rogai por mim." Amém!
domingo, 8 de julho de 2012
sexta-feira, 6 de julho de 2012
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